A LA CARTE

MESO,RIBA I TARTUF

 

SELEKCIJA JANJETINE/CRNI TARTUF/BROKULA/LJUTIKA/PALENTA

275 kn

 

 

JUNEĆI BIFTEK SOUS VIDE/CRNI TARTUF/MLADI KRUMPIR/SEZONSKO POVRĆE

260 kn

 

 

PAČJA PRSA/UMAK OD PORTA/CRNI TARTUF/CIKLA/PROKULICA

250 kn

 

 

OBRAZI ISTARSKOG BOŠKARINA/CREMA OD CELERA/GLJIVE

200 kn

 

 

FILETJADRANSKE BIJELE RIBE/CRNI TARTUF/BABY POVRĆE

270 kn

 

 

BAKALAR/JULIENNE POVRĆE/KREMA OD ŠPINATA/CRNI TARTUF

210 kn

 

DESERT

 

COULANT OD CACAO ČOKOLADE/SLADOLED OD TARTUFA/KREMA INGLESE

125 kn

 

 

SLADOLED S TARTUFOM

125 kn

 

 

SEMIFREDDO OD JOGURTA/TOPLA KREMA OD MALINA/LIMETA

125 kn

 

 

HLADNA SFERA OD BRESKVE/KROKANTIN OD BADEMA/ŽELE OD TERANA

125 kn

 

 

ČOKOLADNO JAJE PUNJENO MUSOM OD GIANDUJE/ZABAIONE/ŽELE OD RABARBARE

125 kn

 

 

CREM CARAMEL OD ŠAFRANA/CRNI TARTUF/DULCE DE LECHE

125 kn

 

 

HLADNO I TOPLO ZA POČETAK

 

 

CARPACCIO“ ALLA CHEF“/CRNI TARTUF

165 kn

 

 

SIROVA JADRANSKA RIBA/KVARNERSKI ŠKAMP/ŽELIRANA HOBOTNICA/GAZPACHO OD TARTUFA

175 kn

 

 

TARTAR OD BIFTEKA“NEW AGE“/CRNI TARTUF/KREMA OD MASLINOVA ULJA/PERLE TARTUFA

165 kn

 

 

MLAČNI ŠKAMP/CRNI TARTUF/CRNILO SIPE/BISKVIT ZELENIH MASLINA

175 kn

 

 

CAPPUCCINO OD CELERA/ŽUMANJAK/CRNI TARTUF/ZLATO

105 kn

 

 

VELUTE OD SLANUTKA/ŠKAMP/CRNI TARTUF

105 kn

 

 

TAGLIOLINI/SMRČAK/GUŠČJA JETRA/CRNI TARTUF

195 kn

 

 

DOMAĆA TJESTENINA/CRNITARTUF

165 kn

 

 

RIŽA ACQUERELLO/KARAMELIZIRANA ČIČOKA/PILEĆI AGAR AGAR/CRNI TARTUF

175 kn

 

 

MORSKI RAVIOLI/KREMA OD BUČE/CRNI TARTUF/DEMIGLACE

185 kn

 

Menu

NAZOVITE NAS

  +385 52 664 302

  +385 91 4777 410