Nevjerojatno ukusan spoj aroma na proljetnom Zigante meniju
Proljetni okusi i mirisi najbolje se ističu u jelima za čiju se pripremu koriste svježe i sezonske namirnice te u kombinaciji s jedinstvenom aromom tartufa rezultiraju proljetnim gastronomskim delicijama na meniju restorana Zigante. Proljetni meni restorana Zigante odraz je okusa mora i šume, a vrhunsko jelo “Palenta mare e monte” pripremaju naši nagrađivani chefovi spajajući […]
USKRŠNJI LOV NA TARTUFE
Za one željne avanture i uzbuđenja, organizirali smo Uskršnji lov na tartufe 16.04.2022. s početkom u 11 sati. Prilikom uskršnjeg lova, moći ćete otkriti više o povijesti tartufarstva u Istri te njegov značaj i doprinos razvoju centralne Istre, a istovremeno doživjeti i pravu pustolovinu uz licenciranog tartufara i njegove nezamjenjive partnere, tartufarske pse. U lov […]
Juneći biftek s crnim tartufom
Tek mali dodatak crnog tartufa može iz svake namirnice izvući „ono najbolje“, a upravo je komplementarnost arome tartufa zaslužna za nevjerojatne okuse u bilo kojoj gurmanskoj kombinaciji. Vrhunski pripremljena jela temeljna na tartufima specijalnost su restorana Zigante koji svojim menijem i enotekom oduševljava gurmane iz različitih dijelova svijeta. Naša predanost i strast prema tartufima utkana […]
Vizija i okusi restorana Zigante utkani su u jedinstveni degustacijski meni
U srcu Livada nalazi se kulinarska oaza- restoran Zigante, koji trudom i profesionalnošću prezentira mogućnosti primjene tartufa u kulinarstvu. Kroz specijalizirani meni gostima nudimo vrhunska gastronomska jela pripremljena sa svježim sastojcima i dodatkom tartufa koji jelima daju posebnu aromu. Svu čar tartufa možete okusiti kroz naše degustacijske menije koji uključuju konzumaciju nekoliko sljedova, čiji cilj […]
Vizija i okusi restorana Zigante utkani su u jedinstveni degustacijski meni
U srcu Livada nalazi se kulinarska oaza- restoran Zigante, koji trudom i profesionalnošću prezentira mogućnosti primjene tartufa u kulinarstvu. Kroz specijalizirani meni gostima nudimo vrhunska gastronomska jela pripremljena sa svježim sastojcima i dodatkom tartufa koji jelima daju posebnu aromu. Svu čar tartufa možete okusiti kroz naše degustacijske menije koji uključuju konzumaciju nekoliko sljedova, čiji cilj […]
Otvorenje 2022
Restoran Zigante ponovno otvara svoja vrata za sve gurmane i ljubitelje tartufa, koji uz vrhunsku čašu domaćeg ili stranog vina, žele uživati u rapsodiji okusa pažljivo osmišljenog menija prvog hrvatskog restorana specijaliziranog za tartufe. Naša je ponuda prvenstveno usklađena prema sezoni tartufa. Za pripremu jela uvijek koristimo najsvježije namirnice kako bi osigurali najbolju kvalitetu svakog […]
Uvijek recite „Da“ janjećem kotletu sa svježim tartufima i kremi od batata sa sezonskim povrćem.
Janjeći kotlet sa svježim tartufima mogao bi biti savršen izbor za ekstravagantan obrok u kojem ćete uživati. Kulinarski majstori u restoranu Zigante sa sigurnošću bi se složili da je ovo jelo pravi izbor. Ovaj komad mesa dobro se miješa sa zemljanim okusima svježih tartufa, čija će prirodna aroma i više nego zadovoljiti vaše nepce. Povrh […]
Iskusite finoću okusa uz pačja prsa s svježim tartufima
Kada poželite vrhunski obrok koji će vam pružiti izuzetan užitak, pačja prsa s svježim tartufima je idealna narudžba za vas. Gel od naranče i čips od batata u kombinaciji sa senzacionalnim okusom pačjih prsa još je veće savršenstvo na tanjuru u kombinaciji s svježim tartufima. Svježi tartufi idealni su za nadolazeću hladnu sezonu jer je […]
Pridruži se avanturi – kreni sa nama u pokazni lov na tartufe
Sada već tradicionalni lov na tartufe okuplja brojne avanturiste i ljubitelje prirode, ali i one koji se vole osloniti na vlastitu intuiciju u potrazi za ovim malim “blagom”. Zabavna i zdrava grupna aktivnost posebno je uzbudljiva jer promovira spoj sporta, druženja i nosi one nezamjenjive osjećaje koje pružaju prave avanture! Želite li i vi u […]
Pokazni lov na tartufe
Za one željne avanture i uzbuđenja, organizirali smo pokazni lov na tartufe u subotu, 30.10.2021. s početkom u 11 sati. Prilikom pokaznog lova, moći ćete otkriti više o povijesti tartufarstva u Istri te njegov značaj i doprinos razvoju centralne Istre, a istovremeno doživjeti i pravu pustolovinu uz licenciranog tartufara i njegove nezamjenjive partnere, tartufarske pse. […]
