U restoranu Zigante, smještenom u samom srcu Istre, u malom mjestu Livade, prepoznatljivom po mnogobrojnim nalazima tartufa, krije se pravo bogatstvo gurmanskih mirisa i okusa Istre. Na mjestu gdje je pronađen i najveći tartuf na svijetu, koji je 1999. završio u Guinnessovoj knjizi rekorda, rodila se tradicija pripreme tartufa u najraznovrsnijim kombinacijama u iskusnim rukama chefova restorana Zigante. Ovaj aromatičan plod zemlje, trpkog i intenzivnog okusa nepresušna je inspiracija za chefove ovog prestižnog restorana, školovanih na mnogobrojnim međunarodnim školama. Svoje vještine svakodnevno unapređuju maštovitim i inovativnim kreacijama spajajući istarsku tradiciju sa suvremenim kulinarskim receptima.
Restoran specijaliziran za jela od tartufa vješto komponira sezonske delicije i specijalitete, kombinirajući svježe ubrane bijele i crne tartufe. Na meniju će se tako pronaći sve vrste jela spravljena u inovativnim kombinacijama s tartufima, od carpaccia od junećeg bifteka do sladoleda od tartufa, idealnog za ljetno osvježenje. Namijenjen za istinske ljubitelje vrhunske gastronomije, restoran Zigante oduševljava svojim neumornim traganjem za savršenstvom, koje pronalazi u vječnim tartufima. Osim tartufa, restoran Zigante raspolaže bogatom vinskom kartom, neizostavnim dijelom svakog istarskog obroka, na kojoj ćete pronaći samo najbolje etikete Istre, Dalmacije i svijeta. Okružen netaknutom prirodom, u oazi aromatičnih plodova plodne istarske zemlje, restoran Zigante pravo je mjesto za svakog tko želi uživati u svom odmoru sa stilom.
