Rijetko koja namirnica pruža ono istinsko zadovoljstvo kušanja dok svojim jedinstvenim okusom, aromom i mirisom u potpunosti zaluđuje sva osjetila. Upravo to čini crni tartuf, a ako ste se ikada upitali zašto ga kušati, donosimo Vam nekoliko razloga koji će Vas konačno pogurati u pravom smjeru gastronomije.
Crni ili ljetni tartuf kojeg, zanimljivo, možete pronaći tijekom cijele godine unatoč tom specifičnom nazivu, savršena je namirnica za ukomponirati u raznorazne recepte tijekom svih godišnjih doba, pogotovo ako govorimo o recepturama koje uključuju tjestenine i fritaje, ali i razne deserte kao što je sladoled sa crnim tartufom. Dakle, osim što se tartuf može izvrsno kombinirati s najrazličitijim receptima koje svakako valja kušati, to podrazumijeva da ima uistinu jedinstveni okus kojeg, kada ga jednom kušate, nikada nećete zaboraviti – ni Vi, ni Vaši okusni pupoljci. Crni tartuf također ima lagani i specifičan miris, nudi aromatičan i ugodan okus, a smatra se pravim afrodizijakom koji Vas neće ostaviti ravnodušnim svojim fantastičnim nijansama i aromama.
Kako biste imali pravi prvi doživljaj i istinski gastronomski užitak u kušanju crnog tartufa, preporučujemo Vam restoran Zigante koji je potpuno posvećen kreiranju jedinstvenih jela s tartufima i pružanju Vašem nepcu njihovih najboljih komponenata.
