michelin logo

Novosti

Vijesti i Događanja

01/04/2022

Juneći biftek s crnim tartufom

Tek mali dodatak crnog tartufa može iz svake namirnice izvući „ono najbolje“, a upravo je komplementarnost arome tartufa zaslužna za nevjerojatne okuse u bilo kojoj gurmanskoj kombinaciji. Vrhunski pripremljena jela temeljna na tartufima specijalnost su restorana Zigante koji svojim menijem i enotekom oduševljava gurmane iz različitih dijelova svijeta. Naša predanost i strast prema tartufima utkana je u svaki posluženi tanjur iz kojeg stoji nevjerojatna priča o dugoj tradiciji tartufa u Istri. Upravo je spoj tradicije i modernih okusa ono što imamo na umu prilikom koncipiranja našeg menija, a vještina i stručnost naših profesionalnih kuhara svaku ideju pretvara u uzbudljiv i jedinstven gastronomski užitak.

Tako smo se odlučili upustiti u kreiranje novih okusa uz dobro poznatu namirnicu; juneći biftek. Kvalitetan i fantastičan okus bifteka odlučili smo podići na novu razinu i to s dodatkom crnog tartufa, a rezultat je potpuno nova rapsodija okusa kakvu do sada niste doživjeli. Pridružite nam se u restoranu Zigante i stvorite vlastitu gurmansku priču!