michelin logo jre logo

Novosti

Vijesti i Događanja

02/10/2020

Truffle trail – Tragom tartufa

Želite li upoznati sve čari unutrašnjosti Istre, slijedite tragove tartufa. Truffle trail je međunarodni projekt studentata Sveučilišta Jurila Dobrila iz Pule i Hochschule für angewandte Wissenschaften. Na Truffle trailu kroz šest različitih etapa koje Vas vode povijesnim, kulturnim i prirodnim znamenitostima motovunske šume i jezera Butonige upoznat ćete mjesta od Livada do Buzeta. Svakako bi vam predložili četvrtu etapu koja počinje Oprtlju i prolazi kroz mjesto Livade te završava u podno Motovuna. Link na etapu: https://truffle-trail.eu/4-motovun-opratlj/

Od vrhunske gastronomske ponude istarskih specijaliteta, svratite i u Livade na vrhunske tartufe, čija je sezona lova upravo u tijeku kao i sajam tartufa koji se u Istri održava do studenoga. Restoran Zigante nudi specifičnu ponudu sačinjenu isključivo od jela od tartufa, pa će se na bogatom meniju pronaći razni istarski i suvremeni specijaliteti u kreativnim kombinacijama s crnim i bijelim tartufom. Vođene degustacije pritom su samo dio ponude restorana Zigante. Uz vodstvo iskusnih tartufara možete se i sami uputiti na čuveni lov na tartufe u motovunskoj šumi.