michelin logo jre logo

Novosti

Vijesti i Događanja

21/04/2021

Ukusan i jedinstven sladoled s crnim tartufom

Mi u restoranu Zigante poznati smo po pripremi vrhunskih recepata s crnim tartufima. No, jeste li znali da crni tartuf može služiti kao namirnica i u pripremi slastica? Kod nas možete probati originalan desert za ljetno osvježenje. Riječ je o domaćem sladoledu sa svježim crnim tartufom čiji će vas okus ostaviti bez riječi. Uistinu, okus crnog tartufa je zaista neopisiv što ga čini primamljivim za probati i svakako neće ostaviti ravnodušnim onoga koji ga kuša. Ovaj recept pun aroma i mirisa priprema se ručno zbog čega je njegova tekstura glatka i kremozna. Ovaj sladoled rezultat je dugogodišnje tradicije sa suvremenim elementima kulinarstva i estetike zbog čega se on ističe ne samo intenzivnim okusom, već i svojim izgledom.